你是不是一直以为洗草莓放盐或者放面粉就够了?那你可就大错特错啦!在日常生活里,很多人洗草莓时都会用这两种方法。放盐呢,觉得能把草莓里的小虫子逼出来;放面粉,想着面粉有吸附作用,可以把脏东西都吸走。这波操作看似很有道理,但其实都有问题。
先说放盐,虽说盐能刺激小虫子,可有时候虫子确实被逼出来了,但盐可能会残留在草莓表面。要是你没冲洗干净,吃起来那股咸味儿可太影响口感了,草莓甜甜的味道直接被破坏,这不妥妥的“甜蜜暴击”啊。再说说放面粉,面粉虽然能吸附一些脏东西,可它很难完全溶解在水里。洗完草莓后,你会发现草莓表面还会残留一些小面疙瘩,清理起来贼麻烦,就像玩游戏遇到了超级难搞的“大boss”。
别着急,老果农有妙招,这波操作直接封神!首先,准备一盆温水,水温大概和咱们的体温差不多就行。为啥用温水呢?因为温水能让草莓表面的毛孔张开,更有利于清洗里面的脏东西。接着,往温水里加入一勺白醋和一勺小苏打。白醋有杀菌消毒的作用,就像给草莓请了个“贴身保镖”;小苏打能中和草莓表面的农药残留,就像给草莓做了个“深度清洁SPA”。然后,把草莓放进去,轻轻搅拌一下,让它们都能泡个“药水澡”,浸泡个5到10分钟。最后,把草莓捞出来,用流动的清水冲洗干净。这样洗出来的草莓,不仅干净卫生,而且口感还是甜甜的,就像直接吃了一口“快乐星球”。以后洗草莓就用这个方法,保证让你吃得放心又开心!